
4月13日,,,,,,重庆suncitygroup集团“美丽suncitygroup 美味人生”厨师技能竞赛在集团总部顺利举行。。。。。。。。此次技能竞赛旨在检验各单位的后勤保障能力,,,,,,深化“吃得文明”活动,,,,,,打造suncitygroup美食文化底蕴,,,,,,增强职工的获得感和幸福感。。。。。。。。市交通建设工会主席胡显易,,,,,,集团二级专务李海鹰,,,,,,集团党委副书记、工会主席张哲栩出席竞赛活动。。。。。。。。集团党群工作部、综合办公室相关负责人,,,,,,集团下属17家拥有自建食堂的二级单位、参赛厨师团队和参加观摩品鉴活动的职工代表共200余人参加活动。。。。。。。。

张哲栩在开幕式上表示,,,,,,suncitygroup集团一直坚持以职工为中心的工作导向,,,,,,大力实施“幸福suncitygroup”工程,,,,,,着力打造“暖心食堂”,,,,,,希望通过此次竞赛,,,,,,进一步提升集团各级食堂服务质量,,,,,,更好满足职工多元化、个性化的餐饮需求,,,,,,以匠心烹调生活的美好和温度,,,,,,以实际行动诠释工会的关爱和呵护。。。。。。。。
竞赛以现场烹饪技能比拼为主,,,,,,来自集团各子公司的17支队伍根据规则,,,,,,在40分钟内完成三道精美的菜肴,,,,,,由美食评委打分,,,,,,最后评选出团体奖和单项奖。。。。。。。。
在一阵阵热烈的掌声中,,,,,,评委对每一位选手的每道菜品进行品鉴、打分。。。。。。。。最终通力公司获团体一等奖,,,,,,巨能集团、渝广梁忠公司获团体二等奖,,,,,,中渝公司、东南公司、铜永公司获团体三等奖;;;;;;;;通力公司(怪味香酥牛肉)获单项一等奖,,,,,,通力公司(重庆口水兔)、巨能集团(雪衣灯笼虾球)获单项二等奖,,,,,,巨能集团(橘香牛肉)、渝广梁忠公司(双龙戏珠)、中渝公司(酸菜鱼)获单项三等奖。。。。。。。。

李海鹰在总结讲话中指出,,,,,,今天的每一道菜品,,,,,,都是厨师团队智慧和汗水的结晶,,,,,,具有大道至简、浓淡相宜、味不压美、食不去馐等特点,,,,,,都寄托着集团工会对全体职工身心健康的殷切关怀。。。。。。。。最后,,,,,,李海鹰向获奖选手表示热烈祝贺,,,,,,向参与本次比赛的所有员工表示感谢和祝福。。。。。。。。
本次技能竞赛由集团工会主办,,,,,,后勤管理服务中心承办。。。。。。。。